Patisserie

Mit der White Chocolate Rocher Glaze von ScrapCooking erhalten Sie eine luxuriöse Ergänzung für Ihre kulinarischen Kreationen. Hergestellt von ScrapCooking, einer Marke, die für Qualität und Innovation steht, ist diese Glasur ein Muss für jeden Konditor. Vollgepackt mit zarter und cremiger weißer Schokolade, die Ihren Desserts einen dekadenten Geschmack und ein elegantes Finish verleiht. Eines der herausragenden Merkmale der weißen Schokoladenglasur ist ihr exquisiter Geschmack.Diese Glasur aus weißer Premium-Schokolade bietet eine zarte Süße, die den Geschmack Ihrer Desserts unterstreicht, ohne sie zu überwältigen. Ganz gleich, ob Sie Torten überziehen, Gebäck überziehen oder Obst dippen, sie verleiht jedem Bissen einen Hauch von Raffinesse. Ob Sie nun ein professioneller Konditor oder ein Hobbybäcker sind, diese Glasur ist unglaublich vielseitig und einfach zu verwenden.  Erhitzen die Glasur einfach vorsichtig, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat, und tragen Sie sie dann auf Ihre Desserts auf, um ihnen ein perfektes Finish zu verleihen. Genießen Sie den cremigen Reichtum von weißer Schokolade und veredeln Sie Ihre Desserts mit der White Chocolate Rocher Glaze.  Ob Sie eine Torte dekorieren, Gebäck glasieren oder Ihren Desserts den letzten Schliff geben, diese vielseitige Glasur wird Sie sicher beeindrucken.  Lagerung:Kühl und trocken lagern, nicht über längere Zeit dem Sonnenlicht aussetzen. Nettoinhalt: 400 g

Unsere Dekorschablonen sind das ideale Werkzeug für kreative Bäckerinnen und Bäcker. Größe: 30 x 20 cm (Grösse Quadrate: ca 1x1 cm) Material: Kunststoff

Erleben Sie die perfekte Kombination aus atemberaubendem Glanz und verführerischem Geschmack mit unserem Mirror Glaze Karamell. Diese Glasur bringt nicht nur einen brillanten Spiegelglanz auf Ihre Kreationen, sondern auch einen unvergleichlich köstlichen Geschmack.Eigenschaften:Brillanter Glanz: Verleihen Sie Ihren Torten, Cupcakes und Desserts einen spiegelnden Glanz, der sofort ins Auge fällt.Einfache Anwendung: Mit unserer einfachen Anleitung gelingt die Anwendung spielend leicht. Einfach auftragen und trocknen lassen für ein makelloses Finish.Glasur auf 35/40°C erwärmen. Langsam umrühren, um ein homogenes Produkt zu erhalten. Zum direkten Überzug von gefrorenen Torten und Desserts in allen Formen. Inhalt: 350g

Ausstecher für Petit Fours - Törtchenboden Blume TPG 12 Kunststoffausstecher für die Herstellung von Böden oder Einsätzen, die mit dem Exagonalstab für Mignon-Semifreddos kombiniert werden. Größe: ca.7 cm Höhe 4,5 cm Passend zu den Dessertformen Art. R023

Martellato Dessertform Petit Fours für Törtchen Kunststoffformen stangenformig zur Herstellung von individuellen Desserts, Modell Blume gross.Das starre Material bietet Stabilität für mehr Präzision bei der Vorbereitung und Handhabung während der Verarbeitung.Die Kunststoffformen stangenformig für Semifreddo sind auch ohne Tablett leicht zu befüllen und zu verstreichen. Die Extraktion ist einfach, auch wenn das Produkt nicht vollständig gefroren ist, und dank des Material ist ein Einfrieren nicht erforderlich. Das Produkt umfasst die Stangen und das Tablett in der entsprechenden Größe.Farbe: Weiß Größe der Einzelportion: 70 x 64 x h 40 mm Kapazität der Artikel: 133 ml

Das Sargel von Saracino ist ein transparentes, geschmacksneutrales Gel, das speziell für den Einsatz in der professionellen und kreativen Konditorei entwickelt wurde.Dieses vielseitige Gel eignet sich hervorragend zum Überziehen von Torten, Obst, und Desserts, um einen glänzenden, schützenden Überzug zu schaffen, der sowohl die Optik als auch die Haltbarkeit der Kreationen verbessert.Durch seine neutrale Geschmacksnote beeinflusst es den Geschmack Ihrer Kreationen nicht und sorgt für ein perfektes Finish. Geben Sie ein wenig Sargel auf den Kuchen und streichen Sie es darüber. Sargel bleibt auch bei sehr niedriger Temperatur (-18 °C) glänzend. Inhalt: 1 kg    

Verwandeln Sie Ihre Torten und Desserts in wahre Kunstwerke mit unserer Mirror Glaze. Diese hochglänzende Glasur sorgt für einen makellosen Spiegeleffekt und verleiht Ihren Backkreationen eine professionelle Optik. Die Mirror Glaze ist gebrauchsfertig und lässt sich ganz einfach anwenden – perfekt für alle, die ihren Kuchen eine edle, glänzende Oberfläche verleihen möchten.Produktdetails:Hochglänzende, spiegelnde OberflächeIdeal für Torten, Kuchen, Cupcakes und andere DessertsGebrauchsfertig: einfach erwärmen und auftragenPerfekt für kreative und professionelle DekorationenMit der Mirror Glaze setzen Sie elegante Akzente und schaffen Desserts, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugen – ideal für besondere Anlässe und anspruchsvolle Dessertliebhaber!Ganz leicht zum Einfärben mit GelfarbenInhalt: 1 kg

Verleihen Sie Ihren Kuchen, Torten und Desserts eine atemberaubende, spiegelglatte Optik mit unserer Mirror Glaze mit Passionsfrucht. Diese hochglänzende Glasur sorgt für einen professionellen und eleganten Look und verführt mit dem fruchtig-exotischen Geschmack der Passionsfrucht. Die Mirror Glaze ist gebrauchsfertig, einfach aufzutragen und verleiht Ihren Backkreationen eine einzigartige, edle Oberfläche.Eigenschaften:Hochglänzende, spiegelnde OberflächeFruchtiger PassionsfruchtgeschmackIdeal für Torten, Kuchen und andere DessertsEinfach anzuwenden: einfach erwärmen und auftragenPerfekt für den professionellen und privaten GebrauchMit unserer Mirror Glaze Passionsfrucht wird jede Kreation zum Hingucker – für beeindruckende Desserts, die nicht nur fantastisch aussehen, sondern auch köstlich schmecken! Gießen Sie die Glasur in eine Schüssel, erhitzen Sie sie auf 35/40°C. Rühren Sie sie langsam um, um ein homogenes Produkt zu erhaltenZum direkten Überzug von gefrorenen Torten und Desserts in allen Formen. Innerhalb einer Woche nach dem Öffnen verbrauchen.dunkle Schokolade Inhalt: 1 kg

Formgröße: 30 x 17 x 3 h cm – 28 Hohlräume - Hohlraumgröße: cm ø 3 xh 1,5 Hochwertige flexible Silikonform für süße und herzhafte Zubereitungen aus 100% Platinum Silicone*. Es ist absolut frost- und kochfest. Es verändert den Geschmack der Speisen nicht. Waschbar und wiederverwendbar. Mikrowellenfest und beständig bis -40°C +230°C. Einfach zu bedienen und leicht zu reinigen. Ein äußerst vielseitiges Produkt, ideal für die Herstellung von Süßigkeiten oder herzhaften Zubereitungen sowohl für den Ofen als auch für den Kühlschrank, wie Sauerteigprodukte, Puddings, Gelees und Eisbonbons: Es ermöglicht Ihnen, so detaillierte Formen zu erstellen, dass Sie sie ohne weiteres direkt servieren können decoranung. Entforme es und schon ist es decorazu! * Das beste Silikon für den Kontakt mit Lebensmitteln.

Entdecken Sie unser 2-teiliges Silikonform-Set, perfekt für die Zubereitung sowohl süßer als auch herzhafter Köstlichkeiten!Hohe Formgröße: 30 x 17,5 x 3,5 cmGröße der flachen Form: 28,7 x 16,5 x 1 cmHohlräume (6 Stück): Ø 6,6 x H 2,3 cmUnsere Formen bestehen aus 100 % Platin-Silikon, einem der besten Materialien für den Kontakt mit Lebensmitteln. Dieses hochwertige Silikon beeinflusst den Geschmack Ihrer Speisen nicht und ist äußerst langlebig. Das Set umfasst zwei Formen mit unterschiedlichen Tiefen, die sich ideal ergänzen und besonders für die Zubereitung von Eiskeksen geeignet sind.Produktmerkmale:Beständig gegen Kochen und EinfrierenMikrowellengeeignetTemperaturbeständig von -40°C bis +230°CWaschbar und wiederverwendbarErleben Sie die Vielseitigkeit und Qualität unserer Silikonformen und zaubern Sie leckere Kreationen in Ihrer Küche!

Entdecken Sie unser hochwertiges Set aus 2 Silikonformen, ideal für vielseitige kulinarische Kreationen. Diese Formen bieten verschiedene Tiefen und eignen sich perfekt für süße und herzhafte Zubereitungen:Hohe Formgröße: 30 x 17,5 x 3,5 cmGröße der dünnen Form: 28,7 x 16,5 x 1 cm6 Hohlräume: ø 6,8 x 6,3 x H 2,3 cmHergestellt aus 100 % Platin-Silikon, sind diese Formen sowohl koch- als auch gefrierbeständig. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Eiskeksen und vielen anderen Leckereien. Die Formen sind waschbar, wiederverwendbar und mikrowellengeeignet, mit einer Temperaturbeständigkeit von -40°C bis +230°C. Platin-Silikon ist das beste Material für den Kontakt mit Lebensmitteln und verändert den Geschmack der Speisen nicht.Perfekt für jede Küche, bieten diese Silikonformen eine einfache und flexible Möglichkeit, Ihre kulinarischen Ideen zu verwirklichen.

Silikomart Kit Eis/Kuchen am Stiel Mini Heart Gel03m Egal ob auf Hochzeiten oder zum Muttertag - mit dieser Silikonform zaubern Sie im Handumdrehen leckeres Eis am Stiel - ein echter Blickfang!! Es muss aber nicht immer Eis sein: zaubern Sie gefüllte Schokoherzen oder backen Sie Kuchen am Stiel - die einfach Alternative zu Cake Pops! Jeder Artikel besteht aus einer Silikonform, 50 Holzstäbchen und einem Rezeptheft Größe: 67 x 55 mm, Höhe 18 mm Volumen: 135 ml Geeignet für Backofen, Mikrowelle, Kühl- und Gefrierschrank Spülmaschinengeeignet Inhalt: 1 Silikonform, 50 Holzstäbchen, 1 Rezeptheft

Seit 1845 widmet sich Lindt Maétre Chocolatiers der Herstellung hochwertiger Schweizer Schokolade durch sorgfältige Auswahl der besten Zutaten und jahrelange Erfahrung und Leidenschaft. Diese klassische halbsüße Milchschokoladen-Toutur ist ideal zum Backen und ergänzt jedes Rezept. Lindt PICCOLI Swiss Premium Couverture Milk Chocolate Bag ist vielfältig und ideal für alle Ihre Backbedürfnisse. Bewahren Sie an einem kühlen, trockenen Ort auf.

Erleben Sie die perfekte Kombination aus atemberaubendem Glanz und verführerischem Geschmack mit unserem Mirror Glaze Karamell. Diese Glasur bringt nicht nur einen brillanten Spiegelglanz auf Ihre Kreationen, sondern auch einen unvergleichlich köstlichen Karamellgeschmack.Eigenschaften:Brillanter Glanz: Verleihen Sie Ihren Torten, Cupcakes und Desserts einen spiegelnden Glanz, der sofort ins Auge fällt.Köstlicher Karamellgeschmack: Ein reichhaltiger, authentischer Karamellgeschmack, der Ihre Süßspeisen geschmacklich veredelt.Einfache Anwendung: Mit unserer einfachen Anleitung gelingt die Anwendung spielend leicht. Einfach auftragen und trocknen lassen für ein makelloses Finish.Glasur auf 35/40°C erwärmen. Langsam umrühren, um ein homogenes Produkt zu erhalten. Zum direkten Überzug von gefrorenen Torten und Desserts in allen Formen. CaramelgeschmackInhalt: 350g

Erleben Sie die perfekte Kombination aus atemberaubendem Glanz und verführerischem Geschmack mit unserem Mirror Glaze Pistazie. Diese Glasur bringt nicht nur einen brillanten Spiegelglanz auf Ihre Kreationen, sondern auch einen unvergleichlich köstlichen Karamellgeschmack.Eigenschaften:Brillanter Glanz: Verleihen Sie Ihren Torten, Cupcakes und Desserts einen spiegelnden Glanz, der sofort ins Auge fällt.Köstlicher Pistaziengeschmack: Ein reichhaltiger, authentischer Pistaziengeschmack, der Ihre Süßspeisen geschmacklich veredelt.Einfache Anwendung: Mit unserer einfachen Anleitung gelingt die Anwendung spielend leicht. Einfach auftragen und trocknen lassen für ein makelloses Finish. Glasur auf 35/40°C erwärmen. Langsam umrühren, um ein homogenes Produkt zu erhalten. Zum direkten Überzug von gefrorenen Torten und Desserts in allen Formen. Innerhalb einer Woche nach dem Öffnen verbrauchen.PistaziengeschmackInhalt: 350g

Tauchen Sie ein in die Welt der ultimativen Glanzveredelung mit unserem exklusiven Mirror Glaze! Perfekt für Konditoren, Hobbybäcker und alle, die ihre Kreationen auf das nächste Level heben möchten.Eigenschaften:Brillanter Glanz: Verleihen Sie Ihren Torten, Cupcakes und Desserts einen atemberaubenden Spiegelglanz, der alle Blicke auf sich zieht.Einfache Anwendung: Mit unserer einfachen Anleitung gelingt die Anwendung spielend leicht. Vielseitig einsetzbar: Ideal für Fondant, Marzipan, Schokolade und mehr. Verwandeln Sie jede Kreation in ein Kunstwerk. Gießen Sie die Glasur in eine Schüssel, erhitzen Sie sie auf 35/40°C Rühren Sie sie langsam um, um ein homogenes Produkt zu erhaltenZum direkten Überzug von gefrorenen Torten und Desserts in allen Formen. Innerhalb einer Woche nach dem Öffnen verbrauchen.dunkle Schokolade Inhalt: 1 kg

Silikonmatte Bienenwaben Flüchtige, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen und herausragende Details. Eine Reihe von Silikonformen, die für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts verwendet werden können. Eine Fülle von Interpretationen, um mit warmen und kalten Gerichten zu experimentieren und die Palette der Möglichkeiten zu bereichern. Und ein einzigartiger Funke, um Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen.Form: max. 67,5 x 60,5 x 2 h mmAnzahl der Formen: 5

Silikonmatte Hippen Kreise Flüchtige, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen und herausragende Details. Eine Reihe von Silikonformen, die für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts verwendet werden können. Eine Fülle von Interpretationen, um mit warmen und kalten Gerichten zu experimentieren und die Palette der Möglichkeiten zu bereichern. Und ein einzigartiger Funke, um Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen.Form: max. 50  x 50 x 3 h mmAnzahl der Formen: 5

Stellen Sie ScrapCookings Dark Chocolate Rocher Glasur vor, eine dekadente Verwöhnung, die Ihre Desserts auf die nächste Stufe hebt. Hergestellt von ScrapCooking, einer Marke, die für ihre Hingabe an Qualität und Innovation bekannt ist, ist diese Glasur ein Muss für jeden Backbegeisterten. Jedes 400g Glas ist gefüllt mit köstlicher dunkler Schokolade, perfekt um Ihren Kreationen eine reiche und luxuriöse Note zu verleihen. Eines der herausragenden Merkmale der Dark Chocolate Rocher Glasur von ScrapCooking ist ihr exquisites Geschmacksprofil. Hergestellt mit dunkler Schokolade von Premium-Qualität, bietet diese Glasur einen tiefen, intensiven Schokoladengeschmack, der selbst den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen wird. Ob über Kuchen, Gebäck oder Desserts geträufelt, sie verleiht jedem Bissen eine Note von Eleganz und Raffinesse. Ein weiteres wichtiges Alleinstellungsmerkmal dieses Produkts ist seine Vielseitigkeit. Ob Sie einen Kuchen dekorieren, Gebäck glasieren oder Früchte eintauchen, diese Glasur bietet endlose Möglichkeiten für kreative Ausdrucksmöglichkeiten. Mit ihrer glatten Konsistenz und glänzenden Oberfläche verbessert sie mühelos die visuelle Anziehungskraft Ihrer Desserts und lässt sie genauso beeindruckend aussehen, wie sie schmecken. Zusätzlich ist ScrapCookings Dark Chocolate Rocher Glasur unglaublich einfach zu verwenden. Erhitzen Sie sie einfach sanft, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat, und tragen Sie sie dann auf Ihre Desserts auf, um eine professionelle, hochwertige Oberfläche zu erzielen. Ihre praktische Verpackung sorgt für einfache Aufbewahrung und Dosierung, damit Sie Ihre Kreativität in der Küche ohne Aufwand entfalten können. Gönnen Sie sich den luxuriösen Geschmack von dunkler Schokolade und heben Sie Ihre Desserts mit ScrapCookings Dark Chocolate Rocher Glasur auf ein neues Niveau. Egal, ob Sie ein professioneller Konditor oder ein Hobbybäcker sind, diese vielseitige Glasur wird sicherlich zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Küche werden. Verwandeln Sie gewöhnliche Desserts in außergewöhnliche Leckerbissen und erleben Sie die Magie dunkler Schokolade mit der hochwertigen Glasur von ScrapCooking. Kühl und trocken lagern. Nicht lange dem Sonnenlicht aussetzen.Nettoinhalt: 400 g.

Die Mirror Glaze Spiegelglasur kann direkt verwendet werden. Rühren Sie sie nach dem Öffnen kurz um und Sie können sofort Ihre Torten und Desserts damit verzieren. Zubereitung: Zum direkten Überzug von gefrorenen Torten und Desserts in allen Formen. Vor Gebrauch umrühren. Inhalt: 350 Gramm

Cylinder ist die Silikonform, die eine neue Idee des Desserts zum Ausdruck bringt. Denken Sie über den Tellerrand hinaus und bauen Sie Ihre Torte Stück für Stück, in verschiedenen Farben und entfesseln Sie Ihre Fantasie.EINE NEUE ART, KUCHEN ZU BACKENNach einer Idee des Weltmeisters Frank Haasnoot entstand Block, eine Serie von Silikonformen für die Herstellung modularer Desserts.Jede Packung enthält 2 Formen zur Herstellung von 12 Stück.Farbe: schwarzGröße des Artikels: 297 x 176 mmSchichtgröße: ø 60 h 17 mmProduktivität der Artikel: 8 + 8 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 30 ml

Aus erstklassiger Belgischer Zartbitterschokolade hergestellt, die mindestens 33,6 % Kakao enthält. Die zarten Schokoladentropfen sind sehr leicht zu handhaben, denn sie lassen sich sehr gut auflösen. Damit eignen sie sich prima zur Pralinenherstellung, zum Schokolieren, zum Gießen von Schokoladenfiguren, zum Schokoladenfondue und zur Herstellung von Trinkschokolade.Jetzt neu im wiederverschließbaren Standbeutel. Inhalt: 1kg

Silikomart  Schablone Herz Aufstreichmatte transparent Herz Hergestellt aus sehr hochwertigem Platinum Silikon, hitzebeständig im Backrohr bis 230 °C, frostsicher bis -60 °C. Somit für eine Verwendung im Ofen als auch im Tiefkühler/Schockfroster geeignet. Vollständig frei von BPA-Stoffen. Größe 31x31h 2mmMenge Herz 30 Stk.

Das Set Kit 3D Tarte Ring Bloom besteht aus zwei Teilen: sechs mikroperforierte backrinen und eine Platinum-Silikonform. Tarte Ring Round ist ein Ring, der mit der neuen TPLUS+ Technologie realisiert wurde, ein neues, vollständiges ofenfestes Material. Der Ring ist antihaftend, rostfrei, formstabil, ermöglicht gleichmässiges Garen und verfügt über eine hohe thermische Stabilität, um eine tadellose traditionelle Crostata herzustellen. Die Form ist leicht zu reinigen, unzerbrechlich.Vollständig frei von BPA-Stoffen.Geeignet für Backrohr, Mikrowelle, Kühlschrank und Gefrierschrank Grösse: 80h 20 mmGrösse Silikonform: 76,5 h 17 mmVolumen: 6 x 45 ml total 270 mlhitzebeständig bis + 230 °C, frostsicher bis -60 °CInhalt: Silikonform mit 6 Blüten und 6 Stück Tarte Ringe