Saracino Mandelmehl wird ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten, geschälten und
gemahlenen Mandeln hergestellt, was auch die einzige Zutat ist.
Es hat einen niedrigen Kohlenhydrat- und glykämischen Index, ist aber
sehr reich an Ballaststoffen und Proteinen und verleiht jeder
Zubereitung einen einzigartigen und intensiven Geschmack.
Es eignet sich perfekt für die Zubereitung verschiedener Desserts wie
Macarons, Mandelpaste oder Mazipan, Amaretti, Biskuit, Blätterteig,
Gebäck, Cremes und salzige und süße Torten.
In Kombination mit anderen Mehlen ist es exquisit, um sowohl süßes
als auch gesalzenes Brot und Focaccias zuzubereiten und es passt perfekt
zu vegetarischer, veganer und glutenunverträglicher Ernährung.Inhalt: 200g
Silikomart Silikonmatte Macaron Herzen Mac03
Herz Macarons Kit, bestehend aus einer Silikonmatte Lebensmittel 100% Made in Italy. Jede Matte, die gegen Temperaturschwankungen von -60 ° C bis +230 ° C resistent ist, besitzt 42 Hohlräume in Form des Herzens, wodurch 21 köstliche und süße Macarons hergestellt werden können.
Im Paket enthalten ein exklusives Rezept!
Größe Macaron: Ø 35 mm
Größe Matte: 300mm x 400mm x h1mm
Geeignet für Backofen, Mikrowelle, Kühl- und Gefrierschrank
Spülmaschinengeeignet
Inhalt: 1 Silikonform, 1 Rezeptheft
Video des Herstellers:
Backen Sie mit dieser Patisse Backmatte perfekt geformte Makronen! Zu dieser Backmatte gehören 48 Förmchen, Sie können damit also 24 Makronen backen. Die Backmatte für Makronen ist flach und die Kreise sind darauf gedrückt. Diese Backmatte hat keine Einkerbungen.
Abmessung: ca. 40cm x 30 cm.
Silikonmatte Macaron Herze
Herz Macarons Kit, bestehend aus einer Silikonmatte Lebensmittel 100%. Jede Matte, die gegen Temperaturschwankungen von -60 ° C bis +230 ° C resistent ist, besitzt 24 Hohlräume in Form des Herzens, wodurch 12 köstliche und süße Macarons hergestellt werden können.
Im Paket enthalten ein exklusives Rezept!
Inhalt: 1 Silikonform, Größe: 4,5
Mit dem FunCakes Gluten frei Mix für Macarons Machen Sie ganz einfach leckere Macarons!
Die Zubereitung ist einfach, fügen Sie einfach Eier zur Mischung hinzu und spritzen Sie runde Kreise auf eine Platte.
Zubereitung: Alle Zutaten bei Zimmertemperatur verarbeiten. Mengen Sie 300 g Mix mit 70 g Eiweiß, fügen Sie nach Wunsch Farbstoff hinzu. Den Teig auf höchster Stufe min. 5 Minuten aufschlagen. Geben Sie den Teig in einen Spritzbeutel und spritzen Sie Kreise auf eine Macaronmatte. Zwei Stunden ruhen lassen. Den Ofen auf 140°C (Heißluftofen 130°C) vorheizen. Backzeit 15 Minuten. Mit 300 Gramm Mix können Sie 48 Kleckse mit einem Durchmesser von 3,5 cm auf eine Macaronmatte spritzen. Das reicht für 24 Macarons.
Inhalt: 300 Gramm.
Entdecken Sie das Nonplusultra im veganen und glutenfreien Backen mit
Colour Mill's Weiße Buttercreme Gloss Frost, erhältlich in 1L und 2L
Größen. Diese Buttercreme im Schweizer Baiser-Stil ist perfekt gefertigt
und bietet einen subtilen Hauch von cremiger Vanille, der zu jedem
Gebäck passt. Unser einzigartiges Rezept schmeckt nicht nur himmlisch,
sondern besticht auch durch eine hochglänzende Oberfläche, die Ihre
Kreationen zum Strahlen bringt, ohne die überwältigende Süße typischer
Fertigbuttercremes. Gloss Frost ist sofort einsatzbereit und
eignet sich perfekt zum Glasieren, Spritzen und Füllen. Genießen Sie es
am besten bei Raumtemperatur—einfach schöpfen und dekorieren! Erhöhen
Sie Ihr Backniveau mit Colour Mill Weiße Buttercreme Gloss Frost, die
ideale Wahl für eine professionelle, glänzende Oberfläche jedes Mal.
Inhalt: 500 g
An den kleinen französische Macarons kommt keiner vorbei, oder darf es etwas mehr sein? Denn auch lecker gefüllte Whoopies oder Cookies sind mit dieser Form gar kein Problem.
Unsere Backformen sind in starker Profi-Qualität gefertigt. Die Form nimmt die Wärme gut auf und sorgt so für ein gleichmäßig gutes Backergebnis. Egal ob Gugelhupf, Frankfurter Kranz, Käsekuchen, Panettone, Donut oder Muffin – mit unseren Backformen gelingen Ihnen kleine wie große Kuchen ganz sicher. In unserem Sortiment führen wir klassische und originelle Backformen und natürlich auch Backformen für Kinder. Ein Kuchen muss ja nicht immer rund sein.Mit Antihaftbeschichtung für beste Backergebnisse. Die Backform mit heißem Wasser, mildem Spülmittel und einem Tuch reinigen. Keine Kratz- oder Reinigungsschwämme und keine Kratz- oder Scheuermittel verwenden. Nicht in der Spülmaschine reinigen.Noch mehr Förmchen für kleine Backwerke finden Sie unter "Backverbände – Muffinbackformen" und "Tarte- und Tortelettformen".
In Faltschachtel. Mit Anleitung und Rezept
Wunderbar sahnige Creme, geeignet als Tortenfüllung oder als Überzug für Cupcakes.
Zubereitung: Darauf achten, dass alle Zutaten auf Raumtemperatur sind. Mit einem Schneebesen 200 g Mischung mit 200 ml Wasser vermischen und dieses Gemisch mindestens 30 Minuten steif schlagen. 250 g ungesalzene (Rahm-)Butter ca. 1 Minute weichrühren. Das Gemisch nach und nach unter die Butter mischen, dabei das Ganze immer vollständig durchmixen, ehe neues Gemisch hinzugegeben wird. Mischen Sie das Ganze noch 5-10 Minuten zu einer glatten Creme. Möchten Sie eine steifere Creme, dann geben Sie nur 150 ml Wasser in die 200 g Mischung.
Inhaltsstoffe: Zucker, modifizierte Stärke (Mais), getrockneter Glucosesirup, E1422, Molkepulver (von Milch), Dextrose (Weizen), Geliermittel E339/E450/E401/E516, Salz, Verdickungsmittel E415, Aroma. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert.
Inhalt: 500 g
Die gebrauchsfertige FunCakes Ganache hat den Geschmack von weißer Schokolade. Sie kann zum Überziehen eines Kuchens, zum Füllen eines Kuchens und für Dekorationsbeläge verwendet werden. Sie eignet sich auch hervorragend als Schokoladenfüllung, für Eiscreme oder Bavarois. Einfach zu verwenden. Die Ganache härtet im Kühlschrank aus.Zum Überziehen einer Torte und Füllen (2 Schichten) von 20 cm Torte oder Überziehen und Füllen (1 Schicht) von 25 cm Torte. Reicht für 20 - 25 Tupfer auf einer Torte. Für die Schokoladenfüllung: Das Produkt mit einem Mixer verrühren, damit die Ganache leicht und luftig wird und sich zum Spritzen eignet. Für den Überzug und die Paspelierung: das Produkt 1 Minute lang bei 340 W in der Mikrowelle oder im Wasserbad erwärmen, um die richtige Konsistenz zu erhalten. Für eine Buttercreme oder weiche Schokolade/Kuchenfüllung: 150g weiche Butter mit dem Produkt 5 Minuten lang auf hoher Stufe mixen. Die Verpackung enthält die folgenden Sprachen: Niederländisch, Englisch, Deutsch und Französisch. Inhalt: 260 Gramm. Kühl und trocken lagern, maximal 25 Grad.Zubereitung: Auf 340 W in der Mikrowelle für ca. 1 Minute erhitzen.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Dieses Produkt ist: Halal bescheinigt.
