Decora Streichpalette 25cm

Eine Backpalette, auch bekannt als Teigschaber oder Backspachtel, ist ein vielseitiges und unverzichtbares Werkzeug für alle, die gerne backen. Sie besteht in der Regel aus einem flachen Blatt aus Edelstahl oder Kunststoff und einem ergonomischen Griff, der sicheren Halt und präzise Handhabung ermöglicht. Die Palette ist ideal zum gleichmäßigen Verteilen von Teigen, Cremes, Füllungen und Glasuren auf Backblechen, in Formen oder auf Kuchen.

Dank ihrer flachen und biegsamen Klinge ist die Backpalette perfekt, um Teige gleichmäßig in Backformen zu streichen oder Buttercremes glatt und präzise auf Torten zu verteilen. Sie eignet sich auch hervorragend zum Lösen von Backwaren aus Formen, ohne sie zu beschädigen, oder zum Heben und Versetzen empfindlicher Kuchenböden. Ihre glatte Kante ermöglicht zudem das Abziehen von überschüssigem Teig oder das Portionieren und Formen von Massen, wie zum Beispiel beim Biskuitteig.

Die Backpalette ist in verschiedenen Größen und Formen erhältlich, von kurzen und breiten Spachteln für kleine Aufgaben bis hin zu langen und schmalen Paletten, die sich besonders für das Dekorieren großer Torten eignen. Modelle aus Edelstahl sind besonders robust und hygienisch, während Kunststoffpaletten leichter und oft schonender zu empfindlichen Oberflächen sind.

Sie besteht aus einem ergonomisch geformten Griff, meist aus Kunststoff und einer dünnen Klinge aus Edelstahl, die leicht abgewinkelt ist. 

Diese spezielle Formgebung ermöglicht eine einfache und präzise Handhabung, wodurch sich die Palette ideal für das gleichmäßige Auftragen von Cremes, Frostings und Glasuren eignet.

Die Palette eignet sich durch den abgewinkelten Griff besonders gut zum Einstreichen von Torten mit Ganache oder Buttercreme.

 Abmessung Spachtel: 25 cm

Farbe des Griffes: orange