Schokolade

Verleihen Sie Ihren Desserts, Kuchen oder Pralinen einen charmanten Glücksbringer! Unser zart schmelzender Glücksklee aus hochwertiger weißer Schokolade kombiniert geschmackvolle Eleganz mit einer symbolischen Note. Mit der Dekoration „Glücksklee“ aus weißer Schokolade zaubern Sie nicht nur ein Lächeln auf die Gesichter Ihrer Gäste, sondern auch ein kleines Stückchen Glück auf den Teller. 🍀✨ Inhalt: 4 Stück Hinweis: Bitte beachten Sie, dass bei Temperaturen über 25 Grad der Versand von Schokoladenprodukten aus Qualitätsgründen nicht möglich ist. Im Einzelfall werden wir entscheiden, ob die Ware versendet werden kann.  

Mit der White Chocolate Rocher Glaze von ScrapCooking erhalten Sie eine luxuriöse Ergänzung für Ihre kulinarischen Kreationen. Hergestellt von ScrapCooking, einer Marke, die für Qualität und Innovation steht, ist diese Glasur ein Muss für jeden Konditor. Vollgepackt mit zarter und cremiger weißer Schokolade, die Ihren Desserts einen dekadenten Geschmack und ein elegantes Finish verleiht. Eines der herausragenden Merkmale der weißen Schokoladenglasur ist ihr exquisiter Geschmack.Diese Glasur aus weißer Premium-Schokolade bietet eine zarte Süße, die den Geschmack Ihrer Desserts unterstreicht, ohne sie zu überwältigen. Ganz gleich, ob Sie Torten überziehen, Gebäck überziehen oder Obst dippen, sie verleiht jedem Bissen einen Hauch von Raffinesse. Ob Sie nun ein professioneller Konditor oder ein Hobbybäcker sind, diese Glasur ist unglaublich vielseitig und einfach zu verwenden.  Erhitzen die Glasur einfach vorsichtig, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat, und tragen Sie sie dann auf Ihre Desserts auf, um ihnen ein perfektes Finish zu verleihen. Genießen Sie den cremigen Reichtum von weißer Schokolade und veredeln Sie Ihre Desserts mit der White Chocolate Rocher Glaze.  Ob Sie eine Torte dekorieren, Gebäck glasieren oder Ihren Desserts den letzten Schliff geben, diese vielseitige Glasur wird Sie sicher beeindrucken.  Lagerung:Kühl und trocken lagern, nicht über längere Zeit dem Sonnenlicht aussetzen. Nettoinhalt: 400 g

Ein Pralinengitter ist ein unverzichtbares Werkzeug für die Herstellung und Veredelung von Pralinen und anderen feinen Schokoladenkreationen. Es besteht aus rostfreiem Edelstahl und bietet eine stabile, oft gitterartige Oberfläche, auf der Pralinen abtropfen, trocknen und aushärten können, ohne an der Unterlage zu kleben. ält. Robuste Konstruktion: Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl für eine lange Lebensdauer. Effizientes Kühlen: Erhöhtes Design fördert eine bessere Luftzirkulation und kühlt Ihre Backwaren schneller ab. Vielseitige Verwendung: Passt perfekt zum LOYAL Half Sheet Baking Tray. Das Pralinengitter wird direkt auf eine Arbeitsfläche oder über ein Tablett gestellt. Nach dem Überziehen der Pralinen mit Schokolade werden diese vorsichtig auf das Gitter gesetzt, um ein gleichmäßiges Aushärten zu ermöglichen. Für die Reinigung ist es spülmaschinengeeignet, kann aber auch leicht von Hand gereinigt werden.Grösse: 30x43 cm

Tauchen Sie ein in die Welt der kreativen Schokoladenherstellung mit unserer exquisiten Schokoladengussform in Form einer Sektflasche! Diese hochwertige Form ist ideal für die Herstellung von detailgetreuen Schokoladengüssen, die Ihre Gäste und Kunden gleichermaßen beeindrucken werden.Eigenschaften und Vorteile:Hochwertiges Material: Hergestellt aus lebensmittelechtem Kunststoff, robust und langlebig.Detailgetreues Design: Erfassen Sie jedes Merkmal einer klassischen Sektflasche für eine realistische Schokoladenkreation.Leicht zu verwenden: Einfach zu füllen, einfach zu entformen, ideal für erfahrene Chocolatiers und Hobbyisten gleichermaßen.Vielseitig einsetzbar: Perfekt für besondere Anlässe wie Geburtstage, Hochzeiten, oder als Geschenk für Schokoladenliebhaber.Perfektionieren Sie Ihr handwerkliches Können und überraschen Sie mit einer einzigartigen Schokoladenkreation, die Ihre Feierlichkeiten unvergesslich machen wird. Größe Form: 45x30x5cmGröße der gegossenen Halbform: 32x8,5x5cm

Seit 1845 widmet sich Lindt Maétre Chocolatiers der Herstellung hochwertiger Schweizer Schokolade durch sorgfältige Auswahl der besten Zutaten und jahrelange Erfahrung und Leidenschaft. Diese klassische halbsüße Milchschokoladen-Toutur ist ideal zum Backen und ergänzt jedes Rezept. Lindt PICCOLI Swiss Premium Couverture Milk Chocolate Bag ist vielfältig und ideal für alle Ihre Backbedürfnisse. Bewahren Sie an einem kühlen, trockenen Ort auf.

Stellen Sie ScrapCookings Dark Chocolate Rocher Glasur vor, eine dekadente Verwöhnung, die Ihre Desserts auf die nächste Stufe hebt. Hergestellt von ScrapCooking, einer Marke, die für ihre Hingabe an Qualität und Innovation bekannt ist, ist diese Glasur ein Muss für jeden Backbegeisterten. Jedes 400g Glas ist gefüllt mit köstlicher dunkler Schokolade, perfekt um Ihren Kreationen eine reiche und luxuriöse Note zu verleihen. Eines der herausragenden Merkmale der Dark Chocolate Rocher Glasur von ScrapCooking ist ihr exquisites Geschmacksprofil. Hergestellt mit dunkler Schokolade von Premium-Qualität, bietet diese Glasur einen tiefen, intensiven Schokoladengeschmack, der selbst den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen wird. Ob über Kuchen, Gebäck oder Desserts geträufelt, sie verleiht jedem Bissen eine Note von Eleganz und Raffinesse. Ein weiteres wichtiges Alleinstellungsmerkmal dieses Produkts ist seine Vielseitigkeit. Ob Sie einen Kuchen dekorieren, Gebäck glasieren oder Früchte eintauchen, diese Glasur bietet endlose Möglichkeiten für kreative Ausdrucksmöglichkeiten. Mit ihrer glatten Konsistenz und glänzenden Oberfläche verbessert sie mühelos die visuelle Anziehungskraft Ihrer Desserts und lässt sie genauso beeindruckend aussehen, wie sie schmecken. Zusätzlich ist ScrapCookings Dark Chocolate Rocher Glasur unglaublich einfach zu verwenden. Erhitzen Sie sie einfach sanft, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat, und tragen Sie sie dann auf Ihre Desserts auf, um eine professionelle, hochwertige Oberfläche zu erzielen. Ihre praktische Verpackung sorgt für einfache Aufbewahrung und Dosierung, damit Sie Ihre Kreativität in der Küche ohne Aufwand entfalten können. Gönnen Sie sich den luxuriösen Geschmack von dunkler Schokolade und heben Sie Ihre Desserts mit ScrapCookings Dark Chocolate Rocher Glasur auf ein neues Niveau. Egal, ob Sie ein professioneller Konditor oder ein Hobbybäcker sind, diese vielseitige Glasur wird sicherlich zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Küche werden. Verwandeln Sie gewöhnliche Desserts in außergewöhnliche Leckerbissen und erleben Sie die Magie dunkler Schokolade mit der hochwertigen Glasur von ScrapCooking. Kühl und trocken lagern. Nicht lange dem Sonnenlicht aussetzen.Nettoinhalt: 400 g.

Schokolade Transferfolie Abziehfolie Mit den Transferfolien können Sie Kuvertüre, Cremes und Rollfondant verschönern.So verwenden Sie die Folien mit Kuvertüre:Zerteilen Sie die Folie in Stücke oder Streifen und streichen Sie temperierte Kuvertüre dünn auf die Seite mit dem Muster. Wenn Sie möchten, können Sie die Folie biegen. Wenn die Kuvertüre hart ist, können Sie die Folie abziehen. Die Farben bleiben auf der Kuvertüre kleben. So können Sie Ihre Torten, Desserts, Pralinen usw. mit besonderen Elementen dekorieren. So verwenden Sie die Folien für Torten oder Cremes:Legen Sie Torten oder Desserts mit der Oberseite nach unten auf die Folie. Nachdem Sie sie eingefroren haben, ziehen Sie die Folie ab. Die Dekore sind jetzt auf der Torte oder den Desserts zu sehen.So verwenden Sie die Folien für Rollfondant:Rollfondant wie üblich ausrollen und die Transferfolie darauflegen. Dann legen Sie ein Blatt Backpapier darauf und bügeln Sie mit einem Bügeleisen (Stufe 1) über das Backpapier. Dann nehmen Sie das Backpapier ab und ziehen die Transferfolie langsam ab.Maße der Transferfolie: 40cm x 25cmSie erhalten die Transferfolie in Folie eingeschweißt..

Schokolade Transferfolie Abziehfolie So verwenden Sie die Folien mit Kuvertüre:Zerteilen Sie die Folie in Stücke oder Streifen und streichen Sie temperierte Kuvertüre dünn auf die Seite mit dem Muster. Wenn Sie möchten, können Sie die Folie biegen. Wenn die Kuvertüre hart ist, können Sie die Folie abziehen. Die Farben bleiben auf der Kuvertüre kleben. So können Sie Ihre Torten, Desserts, Pralinen usw. mit besonderen Elementen dekorieren. So verwenden Sie die Folien für Torten oder Cremes:Legen Sie Torten oder Desserts mit der Oberseite nach unten auf die Folie. Nachdem Sie sie eingefroren haben, ziehen Sie die Folie ab. Die Dekore sind jetzt auf der Torte oder den Desserts zu sehen.So verwenden Sie die Folien für Rollfondant:Rollfondant wie üblich ausrollen und die Transferfolie darauflegen. Dann legen Sie ein Blatt Backpapier darauf und bügeln Sie mit einem Bügeleisen (Stufe 1) über das Backpapier. Dann nehmen Sie das Backpapier ab und ziehen die Transferfolie langsam ab.Maße der Transferfolie: 40cm x 25cm Zutaten: Kakaobutter, Zucker, Farbstoffe: E 163 (Anthocyane), E 100 (Kurkumin). Kann Spuren von SOJA und MILCH enthalten.

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Dieser Colour Mill Aqua Blend Farbstoff ist der perfekte Farbstoff für Ihre Kreationen. Colour Mill Farbstoffe sind so konzipiert, dass sie Ihren Kreationen eine satte und tiefe Farbe verleihen. Dieser Farbstoff wird auf Wasserbasis hergestellt, was bedeutet, dass er sich gut zum Färben von Produkten eignet, die empfindlicher auf Fette reagieren oder am besten trocken serviert werden. Sie eignet sich hervorragend zum Färben von Royal Icing, Macarons, Baiser, Fondant, Gelees, Getränken und vielem mehr! Nicht nur, dass Ihre Torten umwerfend aussehen werden, Colour Mill hilft Ihnen auch, mehr Farbe für Ihr Geld zu bekommen. Die hohe Konzentration bedeutet, dass Sie viel weniger verbrauchen, als Sie es normalerweise tun würden, um noch leuchtendere und farbenfrohere Ergebnisse zu erzielen. Sie brauchen jeweils nur einen winzigen Tropfen, um den gewünschten Farbton zu erzielen. Wenn Sie mehr Tropfen verwenden, wird die Farbe intensiver, wenn Sie weniger verwenden, entstehen sanftere Töne. Bauen Sie die Farbe langsam auf, während Sie Ihren Teig mischen, um den gewünschten Farbton zu erreichen. Es stehen über 50 verschiedene Farben zur Auswahl, wobei jede Flasche 20 ml enthält. Die Flasche wird mit einem Spenderdeckel mit Druckknopf geliefert, der die Genauigkeit und den Komfort erhöht. Tipp! Lassen Sie die Farbe (über Nacht) absetzen, um die Farbintensität zu erhöhen. Leuchtende und lang anhaltende Farbe. UV- und lichtbeständige Formel. Hergestellt mit einem speziellen Mikrofräsverfahren, um eine Farbe zu erzeugen, die sowohl körnig als auch streifenfrei ist. Inhalt: 20 ml.Zutaten: Wasser, Farbstoff: E120, Emulgator: E433, E405, Verdickungsmittel: E418, Konservierungsstoff: E211, E202.Maximal verwendbare Dosis: 7,14 g/kg.Nettoinhalt: 20 ml.An einem trockenen, dunklen Platz lagern.

Diese Saracino Modellierschokolade lässt sich wunderbar verarbeiten, da sie sehr schnell nach dem Modellieren fest wird und ihre Form behält. Nachträgliche Bearbeitungen sind auch einfach möglich, da sie sich beim Hinzufügen von Teilen zu modellierten Arbeiten leicht vermischt.Auch zum Eindecken von Torten ist die hochwertige Modellierschokolade bestens geeignet.Kneten Sie die Schokolade vor Gebrauch, um eine geschmeidige, flexible Konsistenz zu erhalten.Inhalt: 250g

Diese Saracino Modellierschokolade lässt sich wunderbar verarbeiten, da sie sehr schnell nach dem Modellieren fest wird und ihre Form behält. Nachträgliche Bearbeitungen sind auch einfach möglich, da sie sich beim Hinzufügen von Teilen zu modellierten Arbeiten leicht vermischt.Auch zum Eindecken von Torten ist die hochwertige Modellierschokolade bestens geeignet.Kneten Sie die Schokolade vor Gebrauch, um eine geschmeidige, flexible Konsistenz zu erhalten.Inhalt: 250g

Diese Saracino Modellierschokolade lässt sich wunderbar verarbeiten, da sie sehr schnell nach dem Modellieren fest wird und ihre Form behält. Nachträgliche Bearbeitungen sind auch einfach möglich, da sie sich beim Hinzufügen von Teilen zu modellierten Arbeiten leicht vermischt.Auch zum Eindecken von Torten ist die hochwertige Modellierschokolade bestens geeignet.Kneten Sie die Schokolade vor Gebrauch, um eine geschmeidige, flexible Konsistenz zu erhalten.Inhalt: 250g

Aus erstklassiger Belgischer Zartbitterschokolade hergestellt, die mindestens 33,6 % Kakao enthält. Die zarten Schokoladentropfen sind sehr leicht zu handhaben, denn sie lassen sich sehr gut auflösen. Damit eignen sie sich prima zur Pralinenherstellung, zum Schokolieren, zum Gießen von Schokoladenfiguren, zum Schokoladenfondue und zur Herstellung von Trinkschokolade.Jetzt neu im wiederverschließbaren Standbeutel. Inhalt: 1kg

Erdbeer-Kuvertüre, die durch den hohen Fruchtanteil verblüffend intensiv nach frischen Erdbeeren schmeckt: pure Fruchtlust, leuchtendes Rot, natürlicher fruchtig-säuerlicher Geschmack, dezente Süße, reiner Kakaobutterschmelz. Die tolle Farbe entsteht ganz natürlich nur aus Beeren.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g

Eine Kuvertüre, die wie ein Karamellbonbon schmeckt und duftet: Bei der Herstellung wird die Milch vorab karamellisiert, unterstützend wirkt edler Mascobado-Zucker, der von Natur aus eine intensive Karamellnote besitzt: natürlich mit reiner Kakaobutter und etwas echter Vanille, Zimt und Salz veredelt.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g

Erzielen Sie makellose, leuchtende und wunderschöne Farben für Ihre Hochzeitstorten mit dem ölbasierten Lebensmittelfarbset Bridal von Colour Mill. Colour Mill Ölmischungen ermöglichen es der Farbe, sich in jedem Teil eines fettreichen Mediums zu verteilen, einschließlich Zucker, Eier und Butter. Das liegt daran, dass alle Materialien auf Wasserbasis entfernt und durch back- und kuchenfreundliche Öle ersetzt wurden; diese Öle mischen sich viel besser als Gele auf Wasserbasis (von denen wir wissen, dass sie Wasser von den Ölen in Ihrem Backwerk abstoßen).Im Gegensatz zu herkömmlichen Gelfarben liebt Colour Mill Oil Blend die Fette und Öle, die in Ihren Backwaren enthalten sind, und nutzt sie, um die spezielle Farbformel zu verteilen. Das Ergebnis sind atemberaubend leuchtende, satte und gleichmäßige Farbtöne, die nicht verblassen. Sie eignet sich besonders gut für Buttercreme, Schweizer Baiser, Schokolade, Kuchenteig, Ganache und Zuckermasse. Es funktioniert auch in Blumenpasten, Gumpastes, Modellierpasten, Marzipan, Kuchenmischungen, Gebäck, Zuckerguss, Isomalt, Spritzgel, Tortenspitzenmischungen und mehr.Ihre Torten werden nicht nur umwerfend aussehen, sondern mit Colour Mill erhalten Sie auch mehr Farbe für Ihr Geld. Die hohe Konzentration bedeutet, dass Sie viel weniger verbrauchen, als Sie es normalerweise tun würden, um noch leuchtendere und farbenfrohere Ergebnisse zu erzielen. Sie brauchen jeweils nur einen winzigen Tropfen, um den gewünschten Farbton zu erzielen - wir empfehlen, das Ende eines Cocktailstäbchens zu verwenden.Wenn Sie mehr Tropfen verwenden, wird die Farbe intensiver, wenn Sie weniger verwenden, entstehen sanftere Farbtöne. Bauen Sie die Farbe langsam auf, während Sie Ihren Teig mischen, um den gewünschten Farbton zu erreichen.Die Flasche wird mit einem Dosierdeckel geliefert, der für mehr Genauigkeit sorgt. Colour Mill kann mit Alkohol verdünnt werden, um eine essbare Farbe herzustellen. Bitte beachten Sie, dass die Farben aufgrund des enthaltenen Öls länger zum Trocknen brauchen können.Mit den ölbasierten Lebensmittelfarben von Colour Mill können Sie wunderschöne Torten und Gebäck kreieren.    100% ölbasierte Farben    Leuchtende Farben    UV- und verblassungsresistente Formel    Lang anhaltend        Anweisungen:        Vor Gebrauch gut schütteln.        Nehmen Sie es leicht, die Farben entwickeln sich mit der Zeit.        Aufbewahren an einem kühlen, trockenen Ort, vor Sonnenlicht geschützt.    Maximale Dosierung: 2,5 g/kg In diesem Set enthaltene Farben: Nude, Blush, Taupe, Lilac, Lavender, Mauve.      Nettoinhalt: 6x20 ml.

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen  Größe: 400 x 290 mmFarbe: gold

Schokoladen Hohlkugeln 3D Dunkle Schokolade, Weihnachten  Es ist uns ein Anliegen, dass die Ware einwandfrei bei Ihnen ankommt. Dadurch kann es, bei zu hohen Temperaturen in den Sommermonaten, zu Lieferverzögerungen kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis!Grösse: 2,7 cm

Dekormasse zum Schreiben und Dekorieren.Erwärmen Sie die Masse nur leicht auf ca. 40°C. Sie brauchen diese nicht zu temperieren. Bei Bedarf färben Sie die Masse mit unseren fettlöslichen Lebensmittelfarben. Anschließend können Sie Ornamente oder Schriften mit einer Spritztüte garnieren. Danach wird die Dekormasse wieder fest. So ist ein späteres Verschmieren ausgeschlossen. Die Lieferung erfolgt in einem Becher.Passende Spritztüten finden Sie hier.Inhalt:  120g

Aus erstklassiger Belgischer Zartbitterschokolade hergestellt, die mind. 54,5 % Kakao enthält. Die zarten Schokoladetropfen sind sehr leicht zu handhaben, denn sie lassen sich sehr gut auflösen. Damit eignen sie sich sehr gut zur Pralinenherstellung, zum Schokolieren, zum Gießen von Schokoladefiguren, für Schokofondue und zur Herstellung von Trinkschokolade. Jetzt neu im wiederverschließbaren Standbeutel. Inhalt 400 g Details Callebaut Callets Bitterschokolade sind aus feinster belgischer Schokolade und enthalten 54,5 % Kakao. Diese Callets sind zum Schmelzen und haben einen ausgewogenen, Bitterschokoladengeschmack. Wunderbar geeignet zur Herstellung von Bonbons und Schokolade. Aber auch um z.B. Ihre Cupcakes oder Kuchen zu überziehen.  Inhalt: 400g. Bei Temperaturschwankungen können die Callets während des Transports und der Lagerung schmelzen. Sie können dann immer noch gebraucht werden, aber kommen vielleicht nicht in ihrer ursprünglichen Form an. Zum Verarbeiten der Callets befolgen Sie die normalen Anweisungen auf der Verpackung

Aus erstklassiger Belgischer Zartbitterschokolade hergestellt, die mindestens 54,5 % Kakao enthält. Die zarten Schokoladentropfen sind sehr leicht zu handhaben, denn sie lassen sich sehr gut auflösen. Damit eignen sie sich prima zur Pralinenherstellung, zum Schokolieren, zum Gießen von Schokoladenfiguren, zum Schokoladenfondue und zur Herstellung von Trinkschokolade. Jetzt neu im wiederverschließbaren Standbeutel. Inhalt: 1kg

Mit der Wilton Candy Melts® Marbling Bottle ist es ganz einfach mit zwei unterschiedlich farbigen Farben gleichzeitig zu arbeiten. Schmelzen Sie die Melts mit Hilfe einer Mikrowelle direkt in den beiden separaten Einteilungen der Flasche. Die im Lieferumfang enthaltene Tülle zum Marmorieren verbindet die beiden Farben mit einem tollen Effekt und eignet sich perfekt zum Herstellen von Bonbons und vielem mehr. Das Silikon ist einfach zu reinigen, wenn Sie mit Candy Melts arbeiten. Die Flasche für 10 Minuten ins Eisfach legen und anschließend die Materialreste von den Innenwänden der Flasche brechen. Geeignet für die Verwendung in der Mikrowelle und spülmaschinenfest. Fassungsvermögen: 331 ml